Ciasteczka z musli i słonecznikiem

22 wrz 2014 19:29
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 4/5 głosów: 10

Ciasteczka z musli i słonecznikiem są bardzo smaczne i łatwe do zrobienia. Nie dodawałam cukru pudru ponieważ musli, posypka, skórka pomarańczowa i syrop klonowy są słodkie.

Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Ciasteczka z musli i słonecznikiem

Ciasto:
1 szkl mąki pszennej
2 żółtka
2 łyżki cukru wanilinowego
1/4 łyżeczki amoniaku
15 dag masła
2 łyżki śmietany
1/2 szkl musli z granolą
2 łyżki skórki pomarańczowej kandyzowanej
4 łyżki płatków owsianych
4 łyżki ziaren słonecznika
2 łyżki posypki czekoladowej
Pozostałe składniki:
1 jajko
1/2 szkl ziaren słonecznika
5-6 łyżek syropu klonowego

Sposób przygotowania:

Ciasteczka z musli i słonecznikiem

Śmietanę wymieszać z amoniakiem. Masło posiekać z mąką, dodać wszystkie przygotowane składniki i zagnieść ciasto. Zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez kilkanaście minut. Następnie ciasto rozwałkować i foremką wyciąć krążki. Ułożyć na wyłożonej papierem blaszce, posmarować roztrzepanym jajkiem, i posypać ziarnami słonecznika. Po wierzchu posmarować syropem klonowym. Blaszkę z ciasteczkami włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 15 minut.