Babeczki czekoladowe z kokosem

Mąkę, proszek do pieczenia, kakao i sodę wymieszać ze sobą. Jajko wybić do miseczki i rozbełtać, dodać cukier, masło i maślankę, zamieszać. Do mokrych składników dodawać porcjami suche. Nadzienie: wszystkie składniki razem połączyć i wymieszać do uzyskania kremowej masy Do formy muffinkowej nakładać na przemian ciasto kakaowe-nadzienie-ciasto kakaowe Piec w tem 180 C przez ok 20-25 min