Sposób przygotowania:
Banany w kokosie
Banany obieram i przekrawam wzdłuż na pół. Na patelni rozgrzewam masło i smażę połówki bananów na złoty kolor z obydwu stron. Dodaję odrobinę soku z cytryny do miodu. Na patelni smażę wiórki kokosowe na brązowy kolor nie dodając tłuszczu. Banany kładę na uprzednio rozgrzanym talerzu, polewam miodem i posypuję wiórkami kokosowymi. Podaję z jagodami ze słoika.
