Joanna19

Joanna19

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 440]

Barwna sałatka z porem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Smaczna i oryginalna w smaku sałatka to idealne danie na spotkania w gronie znajomych i rodziny :)

Barwna sałatka z porem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Barwna sałatka z porem

 

  • 1/2 kapusty pekińskiej
  • 5 rzodkiewek
  • 1 pomidor
  • 1/2 białej części pora
  • 1 puszka kukurydzy
  • sos:
  • szczypta przyprawy do sałatek
  • szczypta suszonej bazylii
  • szczypta suszonego oregano
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka musztardy
  • sól i pieprz do smaku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek

 

Sposób przygotowania:

Barwna sałatka z porem
Kapustę pekińską siekamy w cienkie paski. Rzodkiewki przecinamy na pół i kroimy w pół talarki. Pomidora parzymy, obieramy ze skóry, usuwamy ziarna i kroimy w małą kostkę, białą część pora natomiast w cienkie krążki. Na koniec dodajemy odcedzoną kukurydzę. W osobnej misce przygotowujemy sos. Mieszamy ze sobą przyprawę do sałatek, suszoną bazylię, suszone oregano, cukier, musztardę oraz sól i pieprz. Całość zalewamy oliwą z oliwek i dokładnie mieszamy. Tak przygotowanym sosem polewamy składniki i ewentualnie doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy i zostawiamy w lodówce na około 10 minut przed podaniem.
Barwna sałatka z porem
Kapusta pekińska posiekana w cienkie paski
Barwna sałatka z porem
Pokrojona rzodkiewka, por i pomidor na desce
Barwna sałatka z porem
Do składników dodajemy odcedzoną kukurydzę
Barwna sałatka z porem
Całość polewamy przygotowanym w osobnej misce sosem