Sałatka z kurczakiem i porem

Filet z kurczaka pokroić w drobną kostkę, posypać przyprawą gyros, dodać 3 łyżki oleju, wymieszać. Odstawić do zamarynowania do lodówki, najlepiej na całą noc. Po tym czasie usmażyć.

Pora pokroić w cienkie półplasterki. Wrzucić na gotującą się wodę i gotować 5 minut. Odcedzić i dodać do kurczaka.

Kukurydzę odcedzić, dodać do kurczaka i pora.

Kapustę pekińską drobno pokroić, wymieszać z resztą składników.

Dodać sól, pieprz, majonez i keczup. Wymieszać. Podawać schłodzoną.