Sposób przygotowania:
Bazyliowe masło
Śmietanę przelewam do miski od blendera i miksuję tak długo aż oddzieli się maślanka od masła. Odlewam ją i przelewam masło zimną wodą. Wodę również odlewam i dodaję listki Bazyli świeżej. Blenderuję masło dalej. Na końcu dodaję sól. Masło przekładam do foli aluminiowej i odstawiam do zamrażalnika na 3 h. Wyjmuję, odwijam z folii i kroję na plastry.
