Sposób przygotowania:
Befsztyk z grila
Przyrządzić marynatę z 2 łyżek oleju, pieprzu soli , czosnku, ziół i 1 łyzeczki gorczycy. Kotlety lekko stłuc i włożyć do marynaty na 2-3 godz. W tym czasie przygotowujemy salatki. Po zamarynowaniu kotlety kładziemy na ryszt i grilujemy z każdej strony po 8 minut lub kiedy uznamy ,że już są dobre.