Grillowany udziec wołowy z cebulką i grzybami mun

Udziec nie solimy grillujemy na patelni z dwóch stron, pod koniec grillowania solimy.

Cebulę kroimy w półplasterki. Smażymy ją na maśle ,podlewamy woda i dusimy do miękkości. Między czasie grzyby mun zalewamy wrzątkiem.

Kiedy napęcznieją odcedzamy i dodajemy do cebuli. Smażymy razem. Solimy do smaku i doprawiamy grubym pieprzem. Podajemy.