Biała babka z kawą

Białka ubić na sztywną pianę. Cały czas ubijając dodać cukier i cukier waniliowy. Wymieszać. Dodawać olej naprzemiennie z mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Połowę masy przelać do osobnej miski. Wsypać kawę i dobrze wymieszać. Do foremki od babki wlać masę białą a na nią masę kawową. Przemieszać nożem robiąc esy-floresy. Piec 50 minut w 160 st C. lub do tzw. "suchego patyczka". Zimną posypać cukrem pudrem.