Biszkopt kokosowy.

Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywna piane ze szczypta soli. Żółtka ubić z cukrami. Połączyć wymieszać. Maki przesiać z proszkiem do pieczenia połączyć i wymieszać z ubitymi jajkami. Dodać garść wiórek kokosowych wymieszać . Piec w piekarniku .