Sposób przygotowania:
Blat bezowo - kokosowy
Białka ubić na sztywno razem z solą. Nie przerywając miksowania stopniowo dodawać cukier a następnie wiórki. Przełożyć masę bezową do tortownicy - u mnie śr. 24 - dno powinno być wyłożone papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 150 st. C a po 10 minutach zmniejszyć temperaturę do 100 st. C i piec kolejne 20 - 30 minut. Ostudzić w wyłączonym piekarniku.
