Sposób przygotowania:
Boczek z jajkiem sadzanym
Boczek kroimy, oprószamy solą, pieprzem i podsmażamy na patelni. Chwilę smażymy i dodajemy pokrojoną cebulę. Razem przesmażamy i podlewamy odrobiną bulionu.
Gdy mięso jest miękkie rozkładamy na całą patelnię i dodajemy ostrożnie wybite jajka tak by się nie rozlały. Przykrywamy patelnię i smażymy na mniejszym ogniu aż jajka się zetną.
Zsuwamy jajka z patelni razem z mięsem by jak najmniej się rozpadły.
Gdy mięso jest miękkie rozkładamy na całą patelnię i dodajemy ostrożnie wybite jajka tak by się nie rozlały. Przykrywamy patelnię i smażymy na mniejszym ogniu aż jajka się zetną.
Zsuwamy jajka z patelni razem z mięsem by jak najmniej się rozpadły.
