Brokuły z sosem czosnkowo-koperkowym

Brokuły oczyszczamy, myjemy i wstawiamy w osolonej wodzie, aby się nam ugotowały. W międzyczasie przygotowujemy sosik. Ząbki czosnku obierany i kroimy drobniutko w talarki. Na rozgrzany w rondelu olej wsypujemy czosnek, aby nam się ładnie uprażył i stopniowo dodajemy śmietanę oraz mąkę. Wszystko energicznie mieszamy, aby nam się nic nie przypaliło. Jeżeli zauważymy, że sosik staje się pod względem temperatury gęsty to dodajemy mleko i mieszamy. Następnie dodajemy suszony koperek oraz czosnek granulowany. Wszystko nadal energicznie mieszamy. Gdy brokuły nam się już ugotują to je odcedzamy. Podajemy je polewając gotowym sosikiem. SMACZNEGO !!