Igraszki Losu

Igraszki Losu

Złoty Ekspert
[Przepisów: 836]

Brzoskwinie w winie pod kołderką z bitej śmietany

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 4

wszyscy znamy włoskie tiramisu a nie wiele osób wie o prostym przepisie na rzymski deser dla dorosłych- idealny na letnie, romantyczne wieczory.

Brzoskwinie w winie pod kołderką z bitej śmietany

Składniki:

Brzoskwinie w winie pod kołderką z bitej śmietany

 

  • 1 kg brzoskwiń
  • ½ litra czerwonego wina (pół słodkie lub słodkie)
  • 250 ml śmietany kremówki
  • ½ łyżeczki soku z cytryny
  • 1 łyżka cukru różanego + 2 łyżeczki cukru różanego

Sposób przygotowania:

Brzoskwinie w winie pod kołderką z bitej śmietany
Brzoskwinie sparzamy wrzątkiem i obieramy ze skórki. Kroimy brzoskwinie na pół układamy w misce, oprószamy łyżką cukru różanego i zalewamy winem. Chowamy je do lodówki na minimum godzinę aby wino zdążyło zamarynować owoce. Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno, dolewając pod koniec sok z cytryny i dodając cukier różany. Brzoskwinie układamy na talerzu i dekorujemy bitą śmietaną. Do bitej śmietany zamiast cukru różanego możemy użyć cukru waniliowego, lawendowego, brązowego lub zwykłego.