OktawiaG

OktawiaG

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 184]

Budyń z Coca - Coli

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Wpadłam dziś na pomysł , by zrobić domowy budyń o smaku coca- coli, nie wiedziałam, czego się spodziewać, ale efekt wyszedł fantastyczny.

Budyń z Coca - Coli Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Budyń z Coca - Coli

 

  • 1 żółtko
  • 0,5 szklanki cukru
  • 1 płaska łyżeczka cukru waniliowego
  • 1,5 szklanki mleka
  • 3 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 płaskie łyżki mąki tortowej (ewentualnie pszennej)
  • 1 szklanka coca- coli (lub pepsi)

Sposób przygotowania:

Budyń z Coca - Coli
Szklankę coca- coli odlać wcześniej, odczekać ok. 10min. 1/4 szklanki cukru utrzeć z żółtkiem i cukrem waniliowym. Wlać 3/4 szklanki mleka. Wsypać obie mąki i zmiksować na jednolitą masę. Wlać coca- colę, miksować. Pozostałe 3/4 szklanki mleka zagotować z 1/4 szklanki cukru. Na gotujące się mleko wlać przygotowaną masę. Mieszać do momentu uzyskania gęstej konsystencji budyniu.
Budyń z Coca - Coli
masę należy przygotować poprzez dokładne zmiksowanie produktów