Buraczana sałatka z jajkiem i chrzanem

Cebulę czerwona obieramy i kroimy w kosteczkę. Buraki dobrze myjemy nie obieramy i gotujemy do miękkości. Po ugotowaniu studzimy i kroimy w kosteczkę. Pokrojone buraczki dodajemy do cebuli. Jajka gotujemy na twardo , obieramy i zimne siekamy. Wszystkie składniki mieszamy z sobą dodajemy łyżkę oliwy lub oleju rzepakowego dobrej jakości. doprawiamy solą ,pieprzem i chrzanem do smaku. Odstawiamy na 1 godzinę .Podajemy zimną.