Sposób przygotowania:
Buraczki czerwone z szalotką
Buraki gotujemy w szybkowarze lub garnku. Powinny być lekko twardawe. Ugotowane ścieramy na tarce jarzynowej. Dodajemy ocet i doprawiamy solą oraz cukrem do smaku. Wlewamy również olej lniany. Szalotki obieramy i kroimy w malutką kosteczkę. Łączymy z buraczkami. Mieszamy i gotowe. Smacznego.
