Sposób przygotowania:
buraczki do obiadu
drobno posiekaną cebulę zeszklić na tłuszczu, dodać do niej buraczki i chwilę smażyć. następnie dodać mąkę i znów chwilę smażyć, pilnować aby nie zrobiły się grudki. na koniec dodać śmietanę i zagotować, przyprawić do smaku.