Sposób przygotowania:
Buraczki na ciepło.
Buraczki przecieramy na tarce na papkę,dodajemy kwasek i mieszamy.Cebulę kroimy w kostkę,w małym garnku rozgrzewamy oliwę i podsmażamy cebulkę dodajemy buraczki doprawiamy solą i pieprzem.Cały czas mieszamy aby się nie przypaliło jak już buraczki zrobią się gorące dodajemy mąkę i energicznie mieszamy aby dobrze się rozprowadziła jeszcze chwilę podsmażamy i gotowe.Smacznego.