Sposób przygotowania:
Buraczki na słodko
Buraczki ugotować w skórce. Ugotowane i ostudzone buraki obrać ze skórki i zetrzeć na tarce na miazgę. Do rondelka dajemy margarynę, roztapiamy. Do roztopionej margaryny wkładamy buraczki i słodzimy. Wszystko razem mieszamy i "przesmażamy". Kiedy wszystko jest gorące wyłączamy gaz. Doprawiamy sokiem z cytryny. Podajemy na ciepło, ale na zimno też są dobre.
