Sposób przygotowania:
buraczki w zalewie
Buraki ugotowac,ostudzic, obrac ,pokroic w plastry lub kawalki.Papryke pokroic w plastry lub kawalki wlozyc do sloikow.Wode,ocet,oliwe,cukier,kminek,czosnek i sol zagotowac goraca zalewa zalac sloiki,zakrecic -pastreryzowac ok.10 minut