Sałatka z młodych ziemniaków

Filet z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w paski. Tak przygotowanego doprawiamy przyprawą do kurczaka i smażymy na oleju. Jajka gotujemy na twardo. Ugotowane obieramy i kroimy na połowy lub ćwiartki. Rzodkiewkę i ogórka myjemy, a następnie kroimy w plasterki. Sałatkę płuczemy i delikatnie zwiemy na mniejsze części. Ziemniaki obieramy i gotujemy. Ugotowane studzimy (można użyć ziemniaków które zostały nam z obiadu). Tak przygotowane kroimy w plastry i obsmażamy na tłuszczu (można użyć tłuszcz spod smażonego filetu). Między czasie kroimy drobno koperek i dodajemy do ziemniaków. Do gotowych ziemniaków dodajemy usmażonego fileta. Między czasie przygotowujemy sos. Wszystkie jego składniki umieszczamy na talerzu (musztarda, oliwa, miód i przyprawa) i mieszamy razem. Sos dodajemy do przysmażonych ziemniaków z mięsem. Całość zdejmujemy z ognia, delikatnie studzimy i dodajemy wcześniej przygotowane składniki: jajka, rzodkiewkę, ogórek, sałatę. Po wymieszaniu sałatkę podajemy!!!