katarzynka455

katarzynka455

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1375]

Buraczki z jabłkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Jest wiele sposobów na przygotowanie pysznych buraczków które są prawie że dyżurnym dodatkiem do obiadu. Ten sposób jest odtworzeniem buraczków jakie jadłam.

Buraczki z jabłkiem

Składniki:

Buraczki z jabłkiem

 

Sposób przygotowania:

Buraczki z jabłkiem
Buraki oczyszczamy, myjemy i w garnku zalewamy wodą. Stawiamy do gotowania. Gotujemy do miękkości ok 60 min. Studzimy. Po wystudzeniu obieramy i ścieramy na dużych oczkach tarki. Jabłko obieramy i też ścieramy na tarce.

Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, dodajemy mąkę i robimy zasmażkę. Dodajemy jabłko, podlewamy trochę wodą albo bulionem. Cały czas mieszamy do momentu aż jabłko zacznie się rozpadać. Następnie dodajemy buraczki mieszamy i doprawiamy przyprawami do smaku. Ciepłe podajemy do obiadu.