Sposób przygotowania:
Buraki z jabłkami.
Buraki umyć i ugotować w łupinach.Po ugotowaniu obrać i zetrzeć na grubej tarce..Surowe jabłka zetrzeć na tarce,zmieszać z burakami,pocukrzyć,zrobić zawiesinę z mąki i mleka,wlać do jarzyny,zagotować.Po ugotowaniu dodać masło.