Chleb orkiszowy z żurawiną

I

1. Mąki, sól wsypuję do większej miski, dodaję żurawinę oraz wlewam drożdże wymieszane w letniej wodzie.
2. Wszystkie składniki dokładnie wyrabiam i odstawiam na godzinę do wyrośnięcie

II

3. Po tym czasie ciasto przekładam do formy wysmarowanej olejem i piekę 50 minut w rozgrzanym piekarniku w 180°C.

III

4. Po upieczeniu studzę, chleb gotowy.
5. Smacznego.