Sposób przygotowania:
Chłodnik z zsiadłego mleka z botwiną
Botwinę starannie wymyc i pokroić w cienkie plasterki:buraki, ogonki i zielone listki. Ugotować pod przykryciem w niewielkiej ilosci osolonej wody. Ostudzic. Ogórek obrac pokroic, koper posiekać, jaja ugotowane na twardo pokroić w talarki, szczypior posiekać. Roztrzepac trzepaczką mleko ze smietaną, dodac do niego wszytskie składniki doprawic do smaku. Podawac z chlebem:)polecam jest naprawdę super:)
