mycha

mycha

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2142]

Chrupiące gofry 6

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Pyszne, szybkie, słodkie gofry :)

Chrupiące gofry 6 Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Chrupiące gofry 6

 

  • 2 jajka
  • szklanki oleju
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 szklanki mleka
  • 2 szklanki mąki
  • 1 mała paczka cukru wanilinowego
  • sól

Sposób przygotowania:

Chrupiące gofry 6
Białka oddzielam od żółtek. Następnie białka ubijam ze szczyptą soli na sztywną pianę. Żółtka miksuję z olejem, mąką, proszkiem, cukrem waniliowym i mlekiem. Dodaję ubitą pianę z białek i delikatnie mieszam wszystko łyżką. Gofrownicę cienko smaruję olejem i rozgrzewam. Wykładam 3 łyżki masy, równomiernie rozprowadzam po całej powierzchni, zamykam pokrywę i smażę kilka minut, aż do zrumienienia. Gofry podaję na ciepło lub zimno z bitą śmietaną, rodzynkami i czekoladową polewą.
Chrupiące gofry 6
Białka ubijam ze szczyptą soli na sztywną pianę
Chrupiące gofry 6
Żółtka miksuję z pozostałymi składnikami
Chrupiące gofry 6
Do miski ze zmiksowanymi składnikami dodaję pianę z białek
Chrupiące gofry 6
Gofry smaże w rozgrzanej gofrownicy na rumiano