ciasteczka herbaciane

Herbatę zalewamy 200 ml wrzątku i pozostawiamy tak na 10 min do zaparzenia. Po tym czasie herbatą zalewamy otręby. pozostawiamy je na 15 min do nasiąknięcia. Następnie do nich dodajmy jajko, cukier, jogurt grecki i proszek do pieczenia. Całość bardzo dokładnie mieszamy. Blaszkę do pieczenia wykłądamy papierem do pieczenia i za pomocą łyżki kładziemy na niej porcie ciasta. Pieczemy 20 min w 190C