Sposób przygotowania:
Ciasteczka-klawisze babci Krychy
Mąkę/z dodatkiem proszku i szczyptą soli/posiekać na stolnicyz margaryną .Dodać żółtka i szybko wyrobić.Ciasto owinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na ok.1 godzinę.Białka ubić/lub utrzeć/ z cukrem. Schłodzone ciasto rozwałkować/ na grubość kilku milimetrów/ i pokroić na małe prostokąty/6 i 3 cm/ lub kieliszkiem wykrawać kółeczka. Każde ciasteczko posmarować przygotowanym lukrem.Piec w średnio nagrzanym piekarniku kilkanaście minut, aż wierzch ciasteczek delikatnie przyrumieni się.Ostudzone ciasteczka smarować dżemem i składać po dwa, tworząc w ten sposób jedno przekładane ciasteczko.
