Ciastka "cukrowe"

Do miski wsypac make, cukier i dodac tluszcz, zagniesc, pod koniec dodac jajko, szybko wyrobic. Gdy ciasto lepi sie do reki dodac troszke maki. Podzielic na 4 czesci, z kazdej czesci zrobic walek. Zakrecamy w folie aluminiowa i zostawiamy na noc w lodowce. Nastawic piekarnik na 175-180* , w tym czasie wkladamy do zamarazarki ciasto i noz ktorym bedziemy kroic. Ciasta juz nie wyrabiamy, ani nie rozwalkujemy, kroimy z "walka" jak najcieniej 1-1,5 mm. Pieczemy na zloty kolor, w zaleznosci od grubosci, 7-8 min. szybko sie przypalaja od krawedzi. Sa bardzo kruche i slodkie, mozna dlugo przechowywac szczelnie zamkniete. Smacznego.