Ciastka francuskie z marmoladą

ETAP 1:

Ciasto francuskie rozwinąć. Przekroić na trzy równe pasy wzdłuż, a następnie każdy pas na kwadraty.

Każdy kwadrat ciasta francuskiego posmarować bardziej po środku marmoladą. Dwa przeciwległe rogi kwadratów sklejać ze sobą tworząc coś w rodzaju rurki.

Ciastka przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wierzch każdego ciastka posmarować mlekiem i posypać cukrem. Ciastka piec ok. 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni.

Po upieczeniu od razu wyjąć i wystudzić na blaszce. Potem przełożyć na talerz.

Można dodatkowo polukrować.