Ciastka francuskie z twarogiem i brzoskwiniami

Ciasto francuskie dzielimy na 6 kwadratów. Twaróg miksujemy z cukrem, całym jajkiem i budyniem śmietankowym. Masę rozsmarowujemy na każdym kwadracie, zostawiamy wolny brzeg (aby łatwo skleić ciasto).

Na masie twarogowej układamy po kilka plasterków brzoskwiń. Każdy kwadrat składamy w trójkąt.

Brzegi dociskamy widelcem, wierzch ciastka nacinamy ostrym nożem.

Ciasta pieczemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w nagrzanym do 200*C piekarniku.

Pieczemy przez 20 minut. Musimy obserwować czy ciastka są już rumiane.