Jogurtowiec z truskawkami

Krok 1

Truskawki myjemy i kroimy na połowę, zostawiamy na sicie i zabieramy się za robienie ciasta.

Krok 2

Do misy wsypujemy przesianą mąk w raz z proszkiem do pieczenia.Wsypujemy ksylitol i wbijamy jaja temp pokojowa.Dodajemy jogurt cytrynowy i wlewamy olej. Całość mieszamy łopatką ( Ciasto jest dosyć geste, takie ma być nie przejmujcie się tym). Formę okrągłą silikonową smarujemy masłem, obsypujemy maka i przekładamy ciasto.

Krok 3

Truskawki wcześniej przygotowane kładziemy na ciasto i lekko je wciskamy.Pieczemy 55 minut w 170 stopniach. Można po upieczeniu i wystudzeniu posypać cukrem pudrem. Jednak uważam że to zbyteczne.