Camilla0804

Camilla0804

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 248]

Tiramisu z truskawkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 13

Polecam tiramisu ale z truskawkami, ja zastosowałam, ale biszkopciki układając je po środku, tak by ich nie było widać, dopiero podczas jedzenia, znajduje się biszkopcik ;-)

Tiramisu z truskawkami

Składniki:

Tiramisu z truskawkami

 

  • Jajka – 4 szt
  • Serek mascarpone – 20 dag
  • Herbata owocowa ostudzona – 1 szkl
  • Alkohol – 3 łyżki
  • Biszkopty
  • Cukier waniliowy
  • Truskawki -40 dag

Sposób przygotowania:

Tiramisu z truskawkami
Żółtka oddzielić od białek. Żółtka urzec z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Białka ubić na sztywno w osobnym naczyniu i delikatnie wymieszać z żółtkami i serkiem.

Do herbaty dodać alkohol i wymieszać. Biszkopty maczać w herbacie, a następnie układać w pucharkach na przemian z masą jajeczno serową i truskawkami.

Ostatnia warstwa powinna być z masy. Wstawiamy do lodówki na ok. 1-2 godz.

Truskawki oczyścić, opłukać, osuszyć i ozdobić nimi pucharki.

Tagi:

deser