Jogurtowiec z owocami

10 lip 2014 12:14

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 4/5 głosów: 15

Porzeczki, truskawki, czereśnie zamknięte w pysznej jogurtowej piance a do tego druga pianka truskawkowa - po prostu pycha na te niemiłosierne upały :)

Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Jogurtowiec z owocami

Owoce :
1 szk porzeczek ( czarne, czerwone i białe )
1 szk truskawek
1 szk czereśni
Masa jogurtowa :
2 jogurty naturalne ( po 375 g )
1,5 szk gorącej przegotowanej wody
2 galaretki cytrynowe
Masa truskawkowa :
1 dżem truskawkowo biszkoptowy z karmelem i wanilią ( 350 ml )
2 galaretki truskawkowe
2 szk gorącej przegotowanej wody
300 g truskawek
Dodatkowo :
ok. 100 g okrągłych biszkoptów

Sposób przygotowania:

Jogurtowiec z owocami

Tortownicę o średnicy 24 cm wyłożyć folią spożywczą i na dno ułożyć biszkopty. Przygotować owoce : z porzeczek i truskawek usunąć szypułki a z czereśni pestki. Galaretki cytrynowe dokładnie wymieszać z wodą, przestudzić a potem dolać do jogurtów i zmiksować. Trochę masy wlać na biszkopty, rozsypać owoce i zalać resztą masy jogurtowej. Tortownicę wstawić do lodówki do ścięcia się masy. Potem galaretki truskawkowe wymieszać z wodą, schłodzić, dodać truskawki i dżem i zmiksować. Masę wylać na ściętą masę jogurtową ( mi się nie zmieściła więc rozlałam resztę do szklaneczek ). Tortownicę ponownie wstawić do lodówki na kilka godzin aby wszystko ładnie związało.