BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Złoty Ekspert
[Przepisów: 802]

Ciasto jogurtowe ze śliwkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Smaczne, nie skomplikowane, szybkie ciasto jogurtowe ze śliwkami. Ciasto ze śliwkami bardzo często gości na moim stole ponieważ moi bliscy bardzo lubią ciasta sezonowe.

Ciasto jogurtowe ze śliwkami

Składniki:

Ciasto jogurtowe ze śliwkami

 

  • mąka około 3 szkl,
  • jajka 4 szt,
  • masło lub margaryna 1 kostka,
  • proszek do pieczenia 2 łyżeczki,
  • soda oczyszczona 1 łyżeczka,
  • cukier waniliowy 1 op
  • cukier 1,5 szkl,
  • jogurt grecki 1 szkl,
  • dodatkowo;
  • śliwki około 600 g,
  • cukier puder do posypania,

Sposób przygotowania:

Ciasto jogurtowe ze śliwkami
Śliwki opłukać, osuszyć, przekroić na połówki i wyjąc pestki.

Masło ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Kiedy masa jest puszysta dodajemy jajka oraz jogurt. Miksujemy dodając mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz sodą.

Gotowe ciasto przekładamy do tortownicy o średnicy 26 cm, wyłożonej papierem do pieczenia.

Na cieście rozkładamy wcześniej przygotowane połówki śliwek - skórką w ciasto czyli przekrojem do góry ( lekko je wciskając w ciasto ).

Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i pieczemy około 40 - 50 minut.

Po upieczeniu i wystudzeniu ciasto posypujemy cukrem pudrem.