ziutula

ziutula

Złoty Ekspert
[Przepisów: 747]

Ciasto kakaowe z gruszkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Bardzo łatwe, szybkie, smaczne i lekkie ciasto kakaowe z całymi gruszkami. Ciasto doskonale smakuje na różne okazje.

Ciasto kakaowe z gruszkami Więcej zdjęć (8)

Składniki:

Ciasto kakaowe z gruszkami

 

  • gruszki 6 sztuk dojrzałe, nie duże,
  • cukier 3/4 szklanki,
  • cukier wanilinowy 1 opakowanie,
  • jajka 6 sztuk "L",
  • palma 15 dag miękka,
  • mąka tortowa 2 szklanki,
  • proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki,
  • kakao 3 łyżki,
  • cukier puder - ile potrzeba

Sposób przygotowania:

Ciasto kakaowe z gruszkami
Składniki temperatura pokojowa - do naczynia dodać jajka, cukier, cukier wanilinowy, miękką palmę i mikserem utrzeć z 3 minuty do spienienia (masa myć grudkowata). Do masy wsypać mąkę, proszek do pieczenia, kakao i mikserem połączyć składniki na dość gęste ciasto.

Ciasto wyłożyć do silikonowych 20 cm keksówek, wygładzić wierzch ciasta, na cieście położyć gruszki (gruszki dojrzałe, nie duże i w jednej wielkości), ogonki owinięte folią. Gruszki delikatnie wcisnąć w ciasto.

Piekarnik nagrzany na 200C, grzanie góra/dół. Ciasto piec około 50 minut, w foremkach. Ciasto dobrze wystudzić. Przed podaniem posypać pudrem cukrem.
Ciasto kakaowe z gruszkami
Masa ma być grudkowata po utarciu do spienienia.
Ciasto kakaowe z gruszkami
Masa ciasta ma mieć dość gęstą konsystencję.
Ciasto kakaowe z gruszkami
Ogonki owinięte folią nie spalą się w pieczeniu.
Ciasto kakaowe z gruszkami
Ciasto powinni dobrze wystygnąc po upieczeniu.
Ciasto kakaowe z gruszkami
Ciasto kakaowe z gruszkami
Ciasto kakaowe z gruszkami