Makowo- orzechowe ciasto z gruszkami

Gruszki obrać, wydrążyć gniazda nasienne, pokroić na cząstki. Jajka wybić do miski, ubić miserem, dodać cukier, zmiksować do białości. Mąkę przesiać z sodą i proszkiem, oraz pozostałymi suchymi składnikami.

Do jajek dodać przesiane składniki, dokładnie wymieszać.

Na samym końcu stopniowo, miksując wlewać olej, wymieszać. Wysmarować tłuszczem blachę , o wymiarach (25x36 ) wylać ciasto, powkładać gruszki do ciasta.

Piec w nagrzanym piekarniku do 180 stop. przez ok 35 minut.

Ostudzone ciasto posypać cukrem pudrem.