Ciasto rafaello 4

Mleko zagotować z cukrem , 1/2 szkl mleka zimnego rozrobić z mąką i wlać do gotującej reszty mleka. Ten uzyskany budyń dobrze ostudzić i dodawać po trochu do zmiksowanego masła, na koniec dodać 250 g wiórek. Krakersy rozłożyć na blach i posmarować kremem, ułożyć kolejną warstwę krakersów i posmarować kremem, i tak aż do skończenia kremu (ostatnia warstwa ma być kremu nie krakersów!). Wierzch posypać resztą wiórek. Przed wstawieniem do lodówki ciasto musi postać w temperaturze pokojowej przez 12 godz, potem wstawić do lodówki.