Ciasto śliwkowe z pianką

Białka ubijamy na pianę. Dzielimy na pól. Jedną część dodajemy do ciasta a do drugiej wsypujemy 1/2 szklanki cukru i polewamy ciasto w połowie pieczenia tak powstanie pianka. Wszystkie składniki oprócz śliwek dokładnie utrzeć na jednolitą masę. Wlewamy do wysmarowanej tłuszczem i posypanej kaszą manną blaszki (blaszka chlebowa). Układamy śliwki. Pieczemy 45 minut w temperaturze 190-200 stopni.