ilka222

ilka222

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 126]

Ciasto z nutellą i bananami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Ciasto przyszło mi do głowy mając niewykorzystany słoiczek nutelli i kilka innych składników, wyszło całkiem dobre.

Ciasto z nutellą i bananami

Składniki:

Ciasto z nutellą i bananami

Biszkopt

  • 4 jajka
  • 1/2 szklani mąki
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1/2 łyżeczki proszku

Pozostałe skladniki

  • 3-4 banany
  • mały słoiczek kremu czekoladowego np.nutella
  • budyń śmietankowy
  • nie cale 1/2 litra mleka
  • 2-3 łyżki cukru
  • galaretka truskawkowa

Sposób przygotowania:

Ciasto z nutellą i bananami

Pieczenie biszkopta

Ciasto z nutellą i bananami
Przygotować ciasto biszkoptowe, po upieczeniu wystudzić

Białka oddzielić od żółtek, po czym ubić na sztywną pianę, dodać cukier, żółtka, następnie delikatnie wymieszać z mąką zmieszana z proszkiem.

Małą tortownicę posmarować tłuszczem, posypać bułka tartą, wylać ciasto i wstawić do nagrzanego piekarnika do 160 C. Piec ok. 15 min, pozostawić ciasto do wystudzenia.

Galaretkę rozpuścić w szklance wrzątku.

Przygotowanie ciasta do przełożenia

Ciasto z nutellą i bananami
Ostudzony biszkopt przekroić na dwa krążki

Gdy biszkopt ostygnie przekroić go na dwa krążki, można nasączyć przygotowaną wcześniej herbatą.

Przekładanie

Ciasto z nutellą i bananami
Na krążek biszkoptowy wyłożyć krem czekoladowy

Na biszkopt delikatnie rozsmarować krem czekoladowy

Nakładanie owoców

Ciasto z nutellą i bananami
Na krem czekoladowy wyłożyć plasterki bananów

Na rozsmarowanym krem ułożyć plasterki banana-można skropić je wcześniej sokiem z cytryny.

Budyń

Ciasto z nutellą i bananami
Przygotować budyń i nałożyć na ciasto

Ugotować budyń, po czym, gdy będzie letni nałożyć na banany. Przykryć biszkoptem.

Dekoracja

Ciasto z nutellą i bananami

Na przygotowane ciasto wyłożyć plastry bananów skropione sokiem z cytryny, po czym zalać tężejącą galaretką, wstawić do lodówki.