Słonecznikowiec z nutellą

ETAP 1:

Białka jaj oddzielone od żółtek ubijamy na sztywna pianę z dodatkiem cukru, następnie z żółtkami, a na samym końcu z przesiana mąką pszenną zmieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao.

Ciasto wlewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 150 stopni na około 40 minut.

Po upieczeniu pozostawiamy aby biszkopt wystygł.

Słonecznik

Na patelni rozpuszczamy margarynę, następnie dodajemy ziarna słonecznika, cukier i mleko.

Smażymy aż się zarumienią, wtedy przekładamy na blachę wyłożoną folią aluminiową i zapiekamy przez 20 minut w 200 stopniach.

Wyjmujemy i studzimy, a następnie kruszymy rękoma.

Masa

Margarynę ucieramy na puszysty krem , następnie cały czas ucierając dodajemy żółtka oraz krem nutella.

Do masy dodajemy połowę pokruszonego słonecznika i mieszamy. Masę układamy na biszkopcie.

ETAP 4:

Na biszkopcie z masą układamy ciasteczka namoczone w wódce.

ETAP 5:

Petitki smarujemy masą kajmakową i posypujemy resztą prażonego słonecznika.

ETAP 6:

Kremówkę ubijamy na sztywną pianę mieszamy z nutellą ,a na końcu z żelatyną rozpuszczoną w trochę wody.

Układamy masę na wierzchu ciasta i wstawiamy do lodówki aby masy stężały.