Sposób przygotowania:
Clafoutis 4
Czereśnie dokładnie myjemy i pozbawiamy pestek. Masło topimy i odstawiamy do wystygnięcia. Jajka wraz z oboma cukrami i szczyptą soli dokładnie mieszamy. Do powstałej may dodajemy mąkę, masło i mleko. Całość dokładnie mieszamy. Przygotowane naczynie do zapiekania wypełniamy czereśniami i zalewamy przygotowanym ciastem. Zapiekamy w 200C 50 min