Sposób przygotowania:
Cukier fiołkowy
Fiołki zebrać i oskubać z płatków. Do pojemnika z rozdrabniacza wsypać cukier dodać płatki z fiołków i zmiksować do połączenia się składników i rozdrobnienia fiołków. Cukier rozsypać na papierze lub tacy i odłożyć w suche miejsce do przesuszenia. Co jakiś czas rozcierać zbrylony cukier. Wysuszony cukier przełożyć do szklanego słoiczka i zakręcić.