jaga85

jaga85

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1971]

Cukinia w cieście cynamonowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 10

Zamiast cukinii można użyć np. jabłek. Efekt równie pyszny. Placuszki przed podaniem posypujemy cukrem pudrem, startą czekoladą.

Cukinia w cieście cynamonowym

Składniki:

Cukinia w cieście cynamonowym

 

  • Składniki:
  • 1 cukinia,
  • 150g mąki,
  • 1 jajko,
  • 100 ml mleka,
  • 1 łyżka cukru,
  • Pół łyżeczki cynamonu,
  • Szczypta soli,
  • ¼ łyżeczki proszku do pieczenia,
  • Olej do smażenia

 

Sposób przygotowania:

Cukinia w cieście cynamonowym
Mleko, mąkę, żółtka, cynamon, proszek oraz cukier miksujemy za pomocą miksera . Dokładamy ubite na sztywno białka. Mieszamy delikatnie łyżką. Cukinię obieramy ze skórki i tniemy na plasterki grubości około 0,5 cm. Pomagając sobie widelcem maczamy cukinię w cieście cynamonowym i smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju.