Cukiniowe krążki w cieście

Przygotowanie cukinii

Cukinię umyłam i pokroiłam w grubsze plastry

Moczenie w cieście

Wszystkie składniki mąkę pszenną proszek do pieczenia jajo mleko przyprawy dokładnie wymieszałam i w tym moczyłam po kolei krążki cukinii.

Smazenie

Na rozgrzanym na patelni tłuszczu wykładałam delikatnie krążki cukinii w cieście-smażyłam do zrumienienia z obu stron. Wyciągnęłam i odsączyłam z nadmiaru tłuszczu