Cykoria z kremem serowo-rumowym

Ser twarogowy włożyć do malaksera, dodać śmietankę i cukier puder, zmiksować. Następnie dodać rum, wymieszać. Cykorię podzielić na listki, dokładnie umyć, osuszyć, ułożyć na półmisku. Napełnić masą serową, posypać płatkami migdałowymi, posiekanymi orzechami i rodzynkami. Odłożyć do lodówki na kilkanaście minut, podawać.