mysza75

mysza75

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 914]

Czarny makaron z sosem i owocami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Może to być deser , może letni obiad . Co kto woli i lubi. U mnie w wersji letniego obiadu w upalny dzień. Dzieci powinny być zachwycone ale dorośli także. Polecam czarny makaron który fajnie kontrastuje z sosem i owocami.

Czarny makaron z sosem i owocami

Składniki:

Czarny makaron z sosem i owocami

 

Sposób przygotowania:

Czarny makaron z sosem i owocami

ETAP 1:

Czarny makaron z sosem i owocami
czarny makaron gotuję aldente i odcedzam na sitku

Makaron wrzucam do gotującej się wody i gotuję aldente zgodnie z opakowaniem. Odcedzam na sitku

ETAP 2:

Czarny makaron z sosem i owocami
maliny porzeczki w rondelku dodany miód całość przesmażone

Do rondelka przekładam porzeczki czerwone obrane i umyte, maliny, miód naturalny, 6 łyżek wody i na wolnym ogniu gotuję, aż owce zrobią się miękkie. Owoce przekładam na sitko i przecieram, żeby uzyskać sos bez pestek.

ETAP 3:

Czarny makaron z sosem i owocami
do przetartego sosu malinowego dodaję żelatynę odrobinę

W kubku namaczam żelatynę, dodaję trochę sosu malinowego i rozpuszczam. Całość wlewam do sou i odstawiam do lodówki, aż lekko zgęstnieje. Na talerzu wykładam makaron dodaję sos malinowy, jogurt grecki, owoce, listki mięty.


Tagi:

dania makarony