Sposób przygotowania:
Czarny makaron z sosem i owocamiETAP 1:
Makaron wrzucam do gotującej się wody i gotuję aldente zgodnie z opakowaniem. Odcedzam na sitku
ETAP 2:
Do rondelka przekładam porzeczki czerwone obrane i umyte, maliny, miód naturalny, 6 łyżek wody i na wolnym ogniu gotuję, aż owce zrobią się miękkie. Owoce przekładam na sitko i przecieram, żeby uzyskać sos bez pestek.
ETAP 3:
W kubku namaczam żelatynę, dodaję trochę sosu malinowego i rozpuszczam. Całość wlewam do sou i odstawiam do lodówki, aż lekko zgęstnieje. Na talerzu wykładam makaron dodaję sos malinowy, jogurt grecki, owoce, listki mięty.
SylaUla