Ania321

Ania321

Złoty Ekspert
[Przepisów: 788]

Kotlety ziemniaczane

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Takie kotlety ziemniaczane są proste w przygotowaniu i bardzo dobrze smakują podane na przykład z sosem pieczarkowym.

Kotlety ziemniaczane  Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kotlety ziemniaczane

 

Sposób przygotowania:

Kotlety ziemniaczane
Ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Następnie odcedzamy i bardzo dokładnie tłuczemy lub przeciskamy przez praskę .

Przekładamy je na stolnicę. Wsypujemy mąkę, przyprawy oraz jajko.

Cebulę obieramy, ścieramy na tarce o małych oczkach i też dodajemy do masy ziemniaczanej. Wyrabiamy ciasto, aż powstanie w gładka masa.

Rozgrzewamy na patelni olej, wrzucamy kotlety i smażymy je, aż się zarumienią.


Kotlety ziemniaczane
Ziemniaki obieramy, gotujemy w osolonej wodzie i przeciskamy przez praskę lub dokładnie tłuczemy.
Kotlety ziemniaczane
Wykładamy ziemniaki na stolnicę, dodajemy jajko.
Kotlety ziemniaczane
Wyrabiamy ciasto na jednolitą masę. Formujemy kotlety.
Kotlety ziemniaczane
Rozgrzewamy na patelni olej, wrzucamy kotlety i smażymy je, aż się zarumienią.

Tagi:

dania warzywa