Malinova

Malinova

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 65]

Makaron w sosie pomidorowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 12

Kto nie lubi makaronu z sosem pomidorowym? Szybki i prosty przepis na makaron obficie oblepiony sosem z dodatkiem parmezanu, mmm. Jedna porcja to około 391kcal, 20,5g białka, 59,5g węglowodanów i 7,5g tłuszczy.

Makaron w sosie pomidorowym

Składniki:

Makaron w sosie pomidorowym

 

  • 300 g makaronu spaghetti
  • 400 ml przecieru pomidorowego
  • 250 g pomidorów w puszcze
  • 80 g sera parmezan
  • 1 cebula
  • 3 duże ząbki czosnku
  • Sól, pieprz, bazylia, oregano, ostra papryka, odrobina cukru

Sposób przygotowania:

Makaron w sosie pomidorowym

KROK 1

Makaron w sosie pomidorowym
Wszystkie składniki potrzebne do wykonania tego dania.

Cebulę poszatkować, czosnek drobno posiekać. Makaron ugotować według zaleceń na opakowaniu. Ser zetrzeć na tarce.

KROK 2

Makaron w sosie pomidorowym
Poszatkowana cebula z czosnkiem podczas smażenia.

Cebulę podsmażyć na łyżce masła. Dodać odrobinę cukru i smażyć koło minuty. Następnie dodać czosnek i smażyć kolejne 2

KROK 3

Makaron w sosie pomidorowym
Sos należy często mieszać, żeby nie przypalić pomidorów.

Do cebuli i czosnku dodać przecier pomidorowy i pomidory w puszcze. Całość poddusić kilka minut.

KROK 4

Makaron w sosie pomidorowym
Dodaję 2 łyżki oregano i bazylii, łyżkę pieprzu i papryki oraz łyżeczkę soli.

Sos MOCNO przyprawić i dusić do czasu ugotowania makaronu.

KROK 5

Makaron w sosie pomidorowym
Sos po dodaniu makaronu i wody.

Do sosu dodać makaron i 100ml wody po makaronie. Dokładnie wymieszać i nakładać na talerze.

KROK 6

Makaron w sosie pomidorowym
Makaron w sosie pomidorowym z parmezanem.

Na koniec makaron obsypać porcją startego parmezanu. Smacznego :)

Tagi:

makaron danie